Mignon Moderna

Il piacere risiede nelle piccole cose, che spesso generano grandi emozioni. Ecco, quando realizziamo le nostre piccole monoporzioni ci convinciamo, forse illudendoci, di potervi cambiare la giornata in pochi morsi. Quelli che separano il piacere da una sola domanda: “Scusi, me ne darebbe un’altra di quelle al cioccolato?”.

Fragola & Vaniglia

Pan di spagna alla vaniglia, ganache alla fragola e alla vaniglia, gelée alla fragola, bavarese alla vaniglia e glassa al cioccolato bianco.

Fragola & Vaniglia

Pan di spagna alla vaniglia, ganache alla fragola e alla vaniglia, gelée alla fragola, bavarese alla vaniglia e glassa al cioccolato bianco.

Pastiera

Frolla alle mandorle, crema all’arancia, pan di spagna ai sentori d’arancia, ganache all’arancia, mousse di pastiera napoletana, glassa al cioccolato bianco.

Pastiera

Frolla alle mandorle, crema all’arancia, pan di spagna ai sentori d’arancia, ganache all’arancia, mousse di pastiera napoletana, glassa al cioccolato bianco.